Brasserie Leonis
Löwen Hotel Montafon****S
Das à la carte Restaurant in Schruns
In der Brasserie Leonis im Löwen Hotel Montafon erwartet Euch ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Das stilvolle À-la-carte-Restaurant ist ein Treffpunkt für Einheimische, Gäste und Genießer aus aller Welt – ein Ort, an dem Kulinarik, Atmosphäre und Genuss auf besondere Weise zusammenfinden.
Die Küche von Chefköchin Janine Wieland verbindet französische Raffinesse mit alpiner Bodenständigkeit. Regionale und saisonale Produkte von höchster Qualität stehen im Mittelpunkt und werden modern interpretiert. So entsteht eine Küche, die „The New French“ mit authentischer alpiner Genusskultur verbindet – einzigartig im Montafon.
Für die perfekte Weinbegleitung sorgt Sommelière Fabienne Hammer mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen, die jedes Gericht harmonisch ergänzen.
Ein besonderes Highlight der Brasserie Leonis ist zudem die wunderschöne Sonnenterrasse. An warmen Tagen lädt sie dazu ein, die Gerichte und Weine unter freiem Himmel zu genießen – mit viel Sonne, entspannter Atmosphäre und Blick auf die beeindruckende Montafoner Bergwelt.
Warme Küche:
Mi–Fr 18:00–21:00 Uhr
Sa–So 12:00–21:00 Uhr
Ruhetage: Mo und Di
Mitglied bei bewusstmontafon und der Wirtschaft Montafon.
Öffnungszeiten
14.05.2026 - 22.11.2026
Mi - Fr
18:00 - 22:00 Uhr
Sa, So
12:00 - 22:00 Uhr
04.12.2026 - 29.03.2027
Mi - So
12:00 - 22:00 Uhr
Adresse
Brasserie Leonis
Silvrettastr. 8
6780 Schruns